Plats du jour
Différents chaque jour, annoncés sur Facebook. Manon cuisine ce que le marché propose, ce que la saison appelle.
Bistrot · Saint-Roman-de-Malegarde
Cuisine maison, produits locaux, ambiance conviviale au cœur du Vaucluse.
Chez Claudette
Manon aujourd'hui
L'histoire
Tout a commencé avec Claudette. Dans le petit village de Saint-Roman-de-Malegarde, elle a ouvert bien plus qu'un restaurant — elle a créé un lieu de vie. Chez Claudette, c'était l'endroit où tout le monde se croisait, où l'on s'attablait entre voisins, où les repas n'avaient pas besoin d'être compliqués pour être bons.
Quand Manon a poussé la porte de ce bistrot, elle a su qu'elle en ferait quelque chose. Avec la même générosité, la même envie de bien faire, elle a repris les fourneaux. Le Bistrot de Manon était né.
Aujourd'hui, seul bistrot du village, c'est le rendez-vous des habitants et des visiteurs. Plats du jour faits maison, carte fixe gourmande, produits frais et locaux. De Claudette à Manon, la porte reste toujours ouverte.
Notre maison
Pas de surgelé, pas de sachet. Les plats du jour changent — la passion des fourneaux, elle, reste. Manon cuisine comme on cuisine chez soi.
Au cœur du Vaucluse, entre Cairanne et le Mont Ventoux, on s'approvisionne court. Légumes du marché, vins du voisin, huile d'olive d'à côté.
On vient ici comme on vient chez un ami. Les habitués lèvent le verre, les voyageurs trouvent leur table, les enfants ont leur place. Provence, simplement.
Saint-Roman-de-Malegarde, 84290, 320 habitants. Une église, une mairie, des vignes — et nous.
Quand on est le seul, on n'a pas le droit de décevoir. C'est notre fierté, et notre exigence.
La carte
Deux façons de venir manger : se laisser surprendre par le plat du jour — ou choisir son classique sur la carte fixe.
Différents chaque jour, annoncés sur Facebook. Manon cuisine ce que le marché propose, ce que la saison appelle.
Les classiques de Manon. À la carte, en dehors des plats du jour.
Une demande particulière ? Demandez à Manon — la cuisine s'adapte.
Le bistrot
La salle, la terrasse, le comptoir. À chaque moment de la journée son endroit, à chaque envie son coin.
Où s'attabler
Murs en pierre, lumière tamisée, parfums qui montent du fourneau. La salle, c'est l'endroit où l'on prend son temps — le midi avec les habitués, le soir avec ceux qu'on aime.
Aux beaux jours, on sort les tables sous le ciel du Vaucluse. Les cigales tiennent le rythme, le verre de rosé fait le reste. Idéal pour les déjeuners qui s'étirent.
Un café le matin, un verre le soir, un toast pour patienter. Le comptoir, c'est l'âme du village qui passe — on s'y croise, on s'y parle, on y refait le monde.
Le bistrot
En vidéo
L'ambiance, les plats, l'esprit du lieu — en images.
Le Bistrot de Manon
Le Bistrot de Manon
Notre règle
Pas de surgelé, pas de poudre, pas de raccourci. Quand on dit fait maison, on dit tout fait maison. C'est la promesse de Claudette. C'est l'engagement de Manon.
Horaires, contact & accès
Cliquez sur l'image pour l'agrandir. Horaires susceptibles d'évoluer — appelez-nous en cas de doute.